巧克力酱

恒宇H-系列冷饮用果酱稳定剂

• 1）该系列稳定剂适用于含奶油类酱体产品，尤其适用于冷饮用果酱。
• 2）具有一定粘稠度和流动性，低温弱胶冻，塑形好。添加奶粉，油脂，可可粉或巧克力液块等。
• 3）冷冻条件下，柔软清爽无冰晶，不宜冻硬，成半固态，回温软化快。
• 4）可结合奶壳做流心果酱，亦可淋拌冰淇淋装饰点缀。